統計で読む現代社会の流れを理解することは、社会の変化を正しく捉え、未来を考える力につながります。東予総合高校総合学科では、データを活用した分析や課題解決の手法を学び、経済や人口動態、環境問題など多様な視点から社会を読み解く力を養います。統計的な思考を身につけることで、情報を客観的に判断し、変化の中で柔軟に対応できる力を育てます。
鉄を溶かす溶解炉は、鋳造の原点であり、西条市の鉄鋳物産業を支える重要な技術です。西条市は歴史ある鋳物産業の拠点であり、産業機械や自動車部品などの精密な鋳造品を生産しています。東予総合高校機械電気科には、高校では珍しい溶解炉施設があり、実際に鉄を熔解し、鋳造の基礎技術を学ぶことができます。地域の産業と連携しながら、ものづくりの未来を担う技術者を育成しています。
土と生きることは、農業の本質を学ぶこと。東予総合高校アグリデザイン科では、土壌の特性や管理方法を学び、作物を健やかに育てるための知識と技術を身につけます。土壌改良や輪作、堆肥づくりなど、持続可能な農業の実践を重視し、環境に配慮した生産を探究。大地の恵みを活かし、未来へつながる農の知恵を学びながら、地域農業の発展に貢献する力を育てます。
地産地消とは、地域で生産された農産物をその地域で消費することを指し、食の安全や地域経済の活性化、環境負荷の軽減につながります。東予総合高校では、アグリデザイン科が農作物の生産技術を学び、ライフデザイン科が調理を通じてその魅力を伝える学びを展開。地域の恵みを活かした食文化を大切にし、生産から消費までを学ぶことで、持続可能な食と地域の未来づくりに貢献します。
東予総合高校アグリデザイン科では、棚田の景観保全を通じて、伝統的な農業と環境保全の重要性を学びます。棚田は、先人たちが築いた貴重な農業遺産であり、美しい景観だけでなく、水資源の管理や生物多様性の維持にも貢献しています。実習を通じて、耕作技術や保全活動に取り組み、持続可能な農業の在り方を探究。未来へ受け継ぐべき農業遺産として、その価値を学び、地域とともに守り続けます。