以前、T-TIMESでも紹介したイオンモール今治新都市の「新都市飲食メニューを考案せよ！2026」。

今治・愛媛県産の食材を取り入れたメニューを高校生が考案するこの企画に、東予総合高校からも総合学科１年生が挑戦しました。

総勢105名、107案の中から審査・投票を経て、豊田さん・吉田さん・山内さんが考案した「伊予柑タルタルの鶏天定食」の商品化が決定！９月19日（土）から、イオンモール今治新都市の「唐揚げ食堂ごいち」で販売されています。

高校生の「こんなメニューがあったらいいな」というアイデアが、地域の食材とお店の力によって、本当に食べられる一品になりました。

考えるだけで終わらず、アイデアが実際の商品として誰かに届く――。生徒たちにとって、学校での学びと地域・社会がつながる貴重な経験となりました。

皆さんもぜひ、高校生のアイデアが詰まった一品を味わってみてください！